R&D MANAGER UHT

R&D MANAGER UHT

Il/La candidato/a ideale, in possesso di una laurea a carattere tecnico (ingegneria, chimica industriale, tecnologie alimentari ecc.), dovrà occuparsi, nell’ambito della ricerca e sviluppo dei prodotti UHT (bevande vegetali, creme vegetali e basi per dessert) di:

  • Sviluppo nuovi prodotti e miglioramento prodotti esistenti;
  • Gestione della documentazione relativa alle proprie categorie di prodotto;
  • Aggiornamento reportistica delle attività svolte; 
  • Valutazione e ricerca delle materie prime;
  • Studio della concorrenza;
  • Assistenza tecnica a Produzione, Forza Vendite, Assicurazione Qualità ecc.

Sono richieste le seguenti competenze:

- Competenze tecnico scientifiche avanzate in materia di processi termici (pastorizzazione e sterilizzazione) ed emulsioni olio in acqua;

- Conoscenza approfondita di impianti e ricettazione relativi alla produzione di prodotti sterili, quali: dessert pronti, creme vegetali, bevande e basi gelato liquide, salse e condimenti ecc.;

- Buona conoscenza della lingua inglese.

Il candidato/a ideale è in possesso delle seguenti doti:

- Propensione al team building;

- Ottime capacità di lavoro in squadra;

- Capacità di interfacciarsi telefonicamente con i clienti;

- Capacità di coordinamento risorse;

- Capacità di gestione delle proprie attività, con autonomia nell’individuazione delle priorità e gestione del tempo;

- Disponibilità a trasferte di breve durata.

 

Business unit
RICERCA E SVILUPPO
Sedi
Italia/Emilia Romagna/Conselice (RA)

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